Все товары в ювелирных магазинах делятся на две большие категории: золото и серебро. К ним может добавиться ювелирная бижутерия, если торговая точка включает ее в свой ассортимент. В рамках каждой категории имеются следующие подкатегории: серьги, кольца, цепочки, браслеты, броши, подвески, шармы. Некоторые торговые точки на своих сайтах в отдельные рубрики размещают новинки, акционные предложения, драгоценные аксессуары (часы, заколки, запонки и пр.), обручальные кольца и изделия с бриллиантовыми инкрустациями. Как бы ни категорировал свою продукцию продавец, отыскать необходимое покупателю чаще всего не составляет особенного труда.
Ювелирные магазины – одна из немногих разновидностей торговых точек, в которых сезонность практически не наблюдается. В их ассортименте могут быть украшения с белой эмалью, тематическим дизайном или яркими вставками, которые будут более уместны в летнее время, но это отнюдь не означает, что такие колечки, серьги и подвески никто не станет покупать зимой. Рост продаж обычно наблюдается перед праздниками. Особенно перед Новым годом, 23 февраля, 8 Марта, Днем Святого Валентина. Золотые и серебряные изделия имеют длительный срок службы. Их нечасто покупают к платью или туфелькам. Чаще всего это выгодное вложение денег, которое, помимо прочего, приносит эстетическое удовольствие и восхищенные взгляды окружающих.